VVIP Premium ++ Mein Jahr als Jäger und Sammler: Was es wirklich heiÃt, von der Natur zu leben + John Lewis-Stempel,Sofia Blind
Mein Jahr als Jäger und Sammler: Was es wirklich heiÃt, von der Natur zu leben, John Lewis-Stempel,Sofia Blind
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Ãber den Autor und weitere Mitwirkende John Lewis-Stempel ist Farmer und Autor zahlreicher in England mehrfach preisgekrönter und hochgelobter Bücher, die regelmäÃig auf den Bestsellerlisten stehen. Mit âºEin Stück Landâ¹ erschien 2017 bei DuMont sein erstes ins Deutsche übersetztes Buch. Mit seiner Frau und seinen zwei Kindern lebt er an der Grenze zwischen England und Wales. Sofia Blind lebt als Ãbersetzerin und Autorin im Lahntal und hat für DuMont u.a. âºWas gibtâs zu sehen?â¹ und âºDenken wie ein Künstlerâ¹ von Will Gompertz sowie John Lewis-Stempels Buch âºEin Stück Land. Mein Leben mit Pflanzen und Tieren⹠übersetzt. 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Wohlgemerkt, sie kaufen nicht Bio-Produkte im Supermarkt, sondern sie kaufen sich einevöllig heruntergekommene Farm und leben davon was die Natur ihnen bietet.Für mich wäre dies überhaupt nichts, aber das Buch habe ich sehr gern gelesen. Es zeigt wie John und seineFrau lernen, die Natur anders zu sehen und genau an den Stellen im Buch, kann ich als Leser beginnen,selbst über mein Verhältnis zur Natur oder besser gesagt über meine Entfremdung nachzudenken.John lässt uns teilhaben vom ersten Besichtigungstermin der Farm bis hin zum Leben auf dieser Farm. Oftstolpere ich über Sätze die herausgelöst aus diesem Buch Wahrheiten ansprechen, die wir heute längstnicht mehr im Blick haben:"Ein Wildtier zu töten hat etwas befreiend Ehrliches, weil man die Verantwortung für den Tod nicht ananonyme Arbeiter im Schlachthof delegiert."Für mutige Leser sind in diesem Buch eine ganze Reihe an Rezepten aufgeführt. Die Anleitung und vorallem auch die Hinweise warum etwas genau so und nicht etwa anders gemacht werden sollte, laden zumausprobieren ein. Unter anderem sind hier Anleitungen für Löwenzahnkaffee, Weisdorngelee, Hagebutten-sirup, geschmorter Fasan mit Cider und viele andere zu finden.John Lewis - Stempel beginnt sein Buch mit dem Herbst und als Leser nimmt er mich mit auf seinvielleicht wichtigstes Jahr. Eine spannende und mitunter auch humorvolle Reise! Es gehört schon viel Mut dazu mit seiner Familie ein Naturexperiment zu wagen. So etwas hat der Autor John Lewis-Stempel ein Jahr lang gemacht. Von Oktober bis September stellt er sich den Herausforderungen mit der Natur. Er kauft mit seiner Frau , seinen beiden Kindern und drei Hunden ein altes Anwesen mit Ententeich, Stall und einem Obstgarten.Um essen zu können muà er Tiere jagen, Beeren sammeln, Wurzeln ausgraben und Kräuter kennenlernen.Es ist eine groÃartige Geschichte die in diesem Buch beschrieben wird. Nur von der Natur zu leben ist eigentlich nicht schwer, nur mühsam um etwas auf den Tisch zu bekommen. GroÃe Entbehrungen, die Kälte und Schnee mit sich bringen sind nur eine Sache, so kreiert er auch eigene Rezepte die er ausführlich dem Leser zum nach kochen (wenn man es mag) beschreibt. Am Ende des Experiments beschreibt er noch, wie sich nicht nur sein Körper, auch der Umgang mit Lebensmitteln aus dem Supermarkt grundlegend geändert haben.Dieses Experiment wäre zwar nichts für mich, es ist aber ein groÃartiges Buch das zum Nachdenken auffordert. Mein Jahr als Jäger und Sammler: Was es wirklich heiÃt, von der Natur zu leben PDFMein Jahr als Jäger und Sammler: Was es wirklich heiÃt, von der Natur zu leben Epub
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